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【浙江零售】刘晓宇:看谁的水仙花开得最美

  刘晓宇,现兼任奉化加贝、宁海加贝等两家门店的店长,前不久被评为08年度全国金牌店长。个人风格鲜明,如同简单明了的开场白:我们还是先谈谈加贝的企业文化吧,那就是简单、快乐、执著管理简单且高效,营造快乐的工作氛围,执著发展超市事业。 奉化加贝购物广场于04年10月28日开业,营业面积近1万平米,商品一万两千多种,自有员工230人,促销员近270人。涵盖了卖场和商店街,满足了消费者一站式购物的需求,是本地标志性超市。自06年担任该店店长以来,购物广场每年都有20%的业绩增长率。 刘晓宇还透露了一个商业秘密,今年春节期间,奉化购物广场将结合爱心桔活动的成功经验,在年糕上单品突破。如果企业效益能和社会效益挂钩,就可能迸发出巨大的生产力! 这种企业文化理念,是加贝超市创始人贺拥军在某次公司中高层会议中提出的,已经深刻影响到了企业的方方面面。 让刘晓宇感到骄傲的是企业的管理非常人性化,重视团队甚于个人。贺总曾提出一个问题:员工某天迟到了,要不要扣钱?他的答案是,如果该员工平时工作努力勤恳,迟到也有充分理由,就不应处罚。目前总部办公楼取消了打卡制度,这在同等规模企业中是罕有的。因为有着快乐的工作氛围,每个人都很自觉地遵守公司规章制度,不拖集体的后腿! 当时贺总问我,有没有兴趣管理500人的卖场营运,我说我想试试。十余年的工作经验,让他在同龄人中显得更加成熟睿智,也很喜欢与人分享工作得失、体会。 宁波加贝宁海店各部门都领到了一盆水仙花,花开时节则要进行比赛,看谁的水仙开得最美。刘晓宇认为,养花的过程也是培育爱心的过程,这是个有效的方法。 成功来自高绩效团队支持,最根本的是互相尊重,这一切都要从店长做起。刘晓宇对此深有感触,门店需要完善内部管理,推行制度流程化,我所在的店,主管带头每天四次打卡,我会提前20分钟在员工通道迎接员工上班。新措施出台,管理者要身体力行,在某些方面也要巧妙管理,比如员工迟到,一般是不罚钱,但是要在门外关上几分钟,由所属主管领到店长办公室,和我进行谈线; 门店组织了篮球队等体育爱好者团体,平日里竞赛不断。刘晓宇是门店公认的乒乓球冠军,退役军人出身的防损部主管是游泳健将。最特别的是在爱心捐款活动中,一对来自江苏的职工夫妇表现积极,尽管收入不丰,却每次都慷慨解囊。 我管辖的奉化店和宁海店都是加贝系统里数一数二的,我常和下属讲:要低调做人,高调做事。今天业绩好,也许不是因为我们的能力有多强,而是运气好,遇到好的环境。为人处事,有时需要隐藏锋芒,磨练心境,达到滴水不漏的境界。我36岁了,还需要不断修炼! 门店推出的爱心桔活动就是成功范例,大量积压的本地产桔子通过降价促销,从每天两、三百公斤的销量直飙到五千公斤,吸引了大批奉化市民前来抢购。两毛八一斤的价格的确低于成本,但是完成承诺销售量,政府会给予一定的补贴,又可以提高客流量,总体上还是赚的! 谈到金融危机,刘晓宇提到了公司前段时间的吹风会,贺总再三强调要对未来发展保持信心,拓展步伐不会停,只是会更加稳健、务实。 加贝超市采用总部配送,门店营运的管理模式。门店对商品的最终选择也有一定权利空间,主要表现为通过电脑系统对商品销售走势同比比较,去除物价上涨等因素,作出判断;门店管理实行两级负责制,店长管理处长、主管,具体工作部署再由处长和主管细分,层层负责;公司的信息网络系统已经相当完善,基本达到了无纸化办公的程度,店长们的日程安排常常围绕OA系统去布置。 在刘晓宇的门店,业余活动丰富多彩。不久前,宁海店各部门都领到一盆水仙花,花开时节就要进行比赛,看谁的水仙开得最美。他认为,养花的过程也是培育爱心的过程,这个方法很有效。 刘晓宇管辖的两家门店都实行了特殊的代理人制度,每个岗位都有按顺序排列的代理人,在必要时刻负责代理岗位职能。高效管理必须全员参与,这个代理人制度也是我所骄傲的项目,我能保证公司指令在15分钟内传达到每一位员工,同样,作为门店一把手,也有义务把工作经验教给代理人,增加下属的工作参与感。利用电脑软件也能提高管理效率,比方他就大力推荐飞信业务,可以群 现在遇到困惑,我会半夜看《史记》、《论语》,从古人的智慧中寻找答案。实际上,我们企业自上而下提倡阅读《道德经》一类的古书籍,显示出相当的预见性。刘晓宇津津乐道于国学的博大精深,认为知书方能达理,精髓在于隐、忍。 榜样作用是巨大的,通过企业文化活动提升团队凝聚力,这不是金钱所能达到的效果! 年末时分,刘晓宇感受到了竞争的硝烟味,离购物广场不远将会开出大润发门店。目前全店上下都憋足了劲,准备迎接外来者的挑战。超市竞争主要看两个方面,一是价格,二是服务。硬件比拼上,我们处于下风,我们只能优化管理,减少成本,把利润降低摊薄在每个商品上,最大程度让利给顾客。 08年春节期间,贺总突然到奉化店视察,当时是营业高峰,所有处长级别以上的管理者都在一线劳作,收银、套袋,忙得不亦乐乎,基层员工分批休息,贺总溜达了一圈,什么也没说,之后就对奉化店给予了集体表扬。 企业会在09年调高生鲜销售的占比,计划在未来两到三年,每家门店的生鲜占比达到40%~50%,适当缩减非食品商品的品项和营业面积。增加生鲜营业面积,加重生鲜占比,可以拉动人气,继续保持低价形象,在经济危机中拉近和顾客的距离。在细节操作上,会增加与供应商的合作,在单品上做突破。 刘晓宇73年出生于黑龙江,童年时跟随父母回到祖籍奉化,北疆的记忆尽管有些模糊,但他却有着四处漂泊,乐于面对挑战的个性。高中毕业后,刘晓宇进入当时宁波最大的商业公司纺织品批发公司,做了仓库保管员,然后是采购员,去工厂下单采购;后来跨入零售行业,做了两年百货采购;随后又跳槽至上海某外资卖场担任采购主管、区域采购经理。06年,贺总的求才若渴让他回到了故乡,落 保持平衡是企业管理的另一重点,加贝不主动开除员工,而是通过高效的绩效考核管理,让烂苹果自动脱落,自然人员淘汰,东风悦达起亚 冠名赞助篮球赛圆满落幕。这样能减少工作中的内耗和阻力。 我觉得作为店长,最成功的管理方式就是无为而治,通过自身行动对员工进行潜移默化的教育。刘晓宇深有感慨。

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